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Canard aux navets salés

Canard aux navets salés

Dégustation:

Tout le monde connaît la choucroute alsacienne mais connaissez-vous le navet salé ? Eh oui, le navet salé et le pendant de la choucroute. Vous y retrouverez une similitude avec la choucroute. Laissez-vous surprendre.

Présentation : verrine

Ingrédients : 700 gr de navets salés, 1 cuisses de Canard confite, 1 cuisse de Canard fumée

Poids net : 1.100 Kg

Nos conseils:

Conseil de dégustation : Réchauffer et ajouter des pommes de terre vapeur

Conservation : 3 ans à température ambiante (conserve)

Accords mets- vins:

A consommer avec un vin blanc tel qu’un petit Riesling