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Crémant d'Alsace Rosé

Crémant Rosé - 750 ml - 12.5%vol

AOC Crémant d'Alsace

Dégustation:

Ce crémant est à 100% issu du cépage pinot noir. Une très courte macération a permis de lui offrir cette jolie robe rose et lumineuse.

Le nez exhale des notes de petits fruits rouges acidulé. En bouche, il reste un vin sec qui se développe agréablement avec de la chair et de la longueur.

Nos conseils:

Température : entre 10 et 12 °C

Carafage : déconseillé

Conservation : à boire dans les 3 années suivant l'achat.

Accords mets- vins :

Parfait pour un apéritif élégant

Entrées: terrines de poissons, cuisses de grenouilles en persillade, gougères.

Coquillages et crustacés: Crevettes roses mayonaise, huîtres au crémant, carpaccio de saint-jacques aux agrumes.

Poissons : poissons froids mayonnaise.