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> Foie-Gras du Vignoble
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Els__ssische_Spezialit__ten_.jpg

 

 

Unsere Gerichte werden nach traditioneller Art zubereitet,  

Sauerkraut mit Gans,

Baekeoffe mit Ente,

Gänse-oder Kaninchen-Civet,

 

 

 

 

 

 

 

Ente mit süss-sauren Rübchen.

 Les_confits__2_.jpg

 

Kurz erhitzen und schon ist es fertig!

 

 

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Ente mit sauren Rüben


Nach altem elsässischen Rezept
Preis 14,50 €
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Enten-Baekeoffe


Typisch elsässisches Gericht
Preis 14,50 €
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Gänseragout (500 g abgetropftes Fleisch)


Produkt aus der Region nach alter elsässischer Tradition zubereitet
Preis 11,43 €
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Kaninchenragout (500g abgetropftes Fleisch)


Produkt aus der Region nach alter elsässischer Tradition zubereitet.
Preis 9,91 €
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Sauerkraut mit Gänsefleisch


Ausgezeichnete elsässische Spezialität
Preis 16,77 €
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